Темка, мы уже несколько лет на старый НГ лепим вареники с сюрпризами-это обычные вареники с картофелем,но часть(небольшая) делается обычными,а в остальные кладутся "сюрпризы"-монеты,кольцо(можно не одно),фасоль,спички,нитки,соль,сахар,перец.всё это подаётся на стол. особенно в большой компании очень весело смотреть,кому что попалось и составлять прогноз на будующий год!
не могу ручаться на 100% за достоверность гадания,но из личного опыта приведу пример.
на один новый год было приглашено много незамужних моих подруг.я лепила вареники и положили 3 фасолины(это к детям),думаю,пускай девушки понервничают и что вы думаете-одна фасоль выпала в кастрюлю,а две другие достались мне и мужу и 29 сентября этого же года у нас родился Марк!