Как интересно)))не знала что можно менять программы когда делаешь одно блюдо))))
Кулинарные секреты, советы и хитрости
Сообщений 341 страница 360 из 389
Опрос
Поделиться3412013-12-07 23:16:17
- Старожил
- Откуда: Вологда
- Зарегистрирован: 2010-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1316
- Уважение: +27
- Позитив: +7
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-07-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-16 16:04:19
Поделиться3422013-12-07 23:25:45
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Можно! Должна быть кнопочка выкл/отмена или что-то в этом роде...
Я и супы так варю - зажарку на программе "плов", потом ее отключаю, кладу остальные ингрелиенты, заливаю водой и включаю программу "варка на пару". Густой наваристый борщ - 1 час 10 минут!
Поделиться3432013-12-08 00:00:44
- Старожил
- Откуда: Вологда
- Зарегистрирован: 2010-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1316
- Уважение: +27
- Позитив: +7
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-07-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-16 16:04:19
а мясо для супа отдельно варите?
Поделиться3442013-12-08 00:03:04
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Нет, все вместе! Кладу кусок мяса, картошку, зажарку, специи, соль, воду... Закрываю крышку - и ухожу гулять)))
Поделиться3452013-12-08 00:09:40
- Старожил
- Откуда: Вологда
- Зарегистрирован: 2010-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1316
- Уважение: +27
- Позитив: +7
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-07-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-16 16:04:19
здорово,и никаких особо забот,ничего не выплывает,попробую 
А вот бисквит не получился сегодня - недопекся кажется - ставила на час 
Хотя кекс вчера получился отлично,тоже на час ну может чуть побольше ставила))
Поделиться3462013-12-08 00:30:30
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Людмила написал(а):
А вот бисквит не получился сегодня - недопекся кажется
у разных мультиварок разная мощность... Тут методом научного тыка только....
Поделиться3472013-12-08 11:10:03
- Старожил
- Зарегистрирован: 2011-12-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 467
- Уважение: +10
- Позитив: +15
- Провел на форуме:
4 дня 19 часов - Последний визит:
2015-05-27 16:12:16
Захотелось вчера лета! В "Ленте" были закуплены свежие огурчики, а дальше соль(2ст ложки), чеснок, укроп и два пакета(что бы не протекал рассол.)Огурцы обработать, отрезать кончики, и в сухой пакет со специями на три-четыре часа....И добро пожаловать в лето!!!! Мои вчера за день схомячили кг. огурцов!
Поделиться3482013-12-13 16:04:10
- Старожил
- Откуда: Вологда
- Зарегистрирован: 2010-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1316
- Уважение: +27
- Позитив: +7
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-07-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-16 16:04:19
ZSP, а скажите Вы мясо для супа с костью кладете в Мультиварку или кусочками???
Поделиться3492013-12-13 16:06:25
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Обычно кладу с костью - тогда бульон насыщеннее получается. Как только мультя сообщила, что суп готов - вытаскиваю мясо с костью и оставляю суп на "подогреве" еше минут на 20. За это время отделяю мяско от кости и закидываю обратно в суп.
Поделиться3502013-12-15 15:45:12
Ольга и Рич, Я, тоже так люблю солить огурцы. Мы их называем "сухая засолка".
Поделиться3512013-12-15 15:56:42
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
А я сейчас такую няшку из духовки достала!!!
Картофельная "лазанья". Рецепт выдумывался на ходу)))
Картошку режем тонкими кружочками, укладываем слоем в форму для запекания. Следующим слоем кладем предварительно обжаренные грибы (у меня опята - обжарила со специями), смазываем майонезом. Следующий слой - тонко нарезанные колечки лука. Следом - слой картошки, майонез, кружочки помидоров, сыр. Все это запекается в духовке минут 40-50.
Поделиться3522013-12-16 01:59:25
- Старожил
- Зарегистрирован: 2008-07-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1792
- Уважение: +22
- Позитив: +2
- Провел на форуме:
25 дней 12 часов - Последний визит:
2014-04-01 17:39:44
Я такое запекаю с мяском или курицей. Кладу все, что есть. Грибы, помидоры, лук, перец, кабачки, лук порей, сельдерей (последние три продукта у меня до сих пор имеются). Называем это по-французски. Уважаем! 
Поделиться3532013-12-16 22:28:27
А я такое с рыбкой делаю.
А это уха из северной рыбки.
Поделиться3542013-12-16 22:36:52
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Обливаюсь слюной! )))) Рыбу люблю в любом виде!!!
Поделиться3552014-02-10 20:00:29
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Ну чего, кушать совсем перестали? 
А у меня вот что есть))
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Понадобится: 1 кг белокочанной капусты, 3/4 стакана манки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, соль, специи.
Капусту шинкуем, складываем в кастрюлю, заливаем горячим молоком и тушим до готовности. В готовую капусту всыпаем манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не было комков. Продолжаем тушить 5-10 минут. Остужаем. Добавляем яичные желтки, соль и приправы по вкусу. Хорошо вымешиваем. Из полученной массы формируем котлеты, обмакиваем в белок, в сухари и жарим с обеих сторон.
Подавать лучше со сметаной.
Поделиться3562014-02-11 09:14:14
- Старожил
- Откуда: Вологда
- Зарегистрирован: 2010-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1316
- Уважение: +27
- Позитив: +7
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-07-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-16 16:04:19
ZSP написал(а):
Ну чего, кушать совсем перестали?
пост,батюшка (пусть и раньше времени) [взломанный сайт]
Поделиться3572014-02-11 10:47:53
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
А мы не постуем...
Поделиться3582014-02-19 22:51:45
- Старожил
- Откуда: Брянск
- Зарегистрирован: 2011-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 377
- Уважение: +8
- Позитив: +17
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-30]
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
2016-10-22 00:54:52
Я на днях пекла апельсиновый пирог по рецепту подруги, не могу не поделиться...
Значит, так: берем 2 средних апельсина и 1 лимон, пропускаем их вместе с кожурой через мясорубку, добавляем в массу 2 неполных чайных ложки соды...
Отдельно взбиваем 6 яиц с двумя неполными стаканами сахара, смешиваем с цитрусами, туда же добавляем 2,5-3 стакана муки, хорошенько перемешиваем и
выливаем смесь в хорошо смазанную сливочным маслом форму... Ставим в разогретую духовку, ждем минут 40-45 и наслаждаемся бесподобным вкусом и ароматом!
Вкусно просто до неприличия!
Поделиться3592014-02-19 23:36:29
ZSP написал(а):
Я на днях пекла апельсиновый пирог по рецепту подруги
Попалась, расхитительница государственных секретов! )))) Пошел мой рецептик по тырнету гулять... 
ZSP написал(а):
берем 2 средних апельсина и 1 лимон
А кто любит с кислинкой, можно взять 2 лимона и апельсин... ))
ZSP написал(а):
Вкусно просто до неприличия!
Подтверждаю! Особенно со свежесваренным кофе или вкусным чаем! 
Отредактировано Palladinka (2014-02-19 23:40:05)
Поделиться3602014-02-19 23:38:42
ZSP,
Тань, а про суфле куриное не хочешь написать? Или про берёк? 